台灣美食文化多元且有名，特色餐點更是選擇繁多，近年來許多餐飲品牌不僅提供了美味的食物，也更注重打造消費者的情感體驗。在餐飲業，品牌形象代表了餐廳的品質、風格和價值觀，直接影響顧客對餐廳的感受和評價，進而影響他們的消費決策和忠誠度。透過i-Buzz獨創的品牌六力分析，可以幫助餐飲企業更全面地檢視自身品牌優劣勢，找出弱點並對症下藥加以優化，從而在競爭激烈的市場中脫穎而出。
2023年餐飲業者主要面臨的困境包含：「食材成本波動」、「人力資源問題」、「消費者喜好變動快速」以及「同業間競爭」，針對後兩者餐飲業困境，i-Buzz於11月24日舉辦的「大數據驅動商業策略：從消費者旅程擁抱餐飲產業疫後商機-以餐飲集團為例」系列講座，邀請到 i-Buzz數據分析經理 宋俊余為我們分享以「5A消費者旅程」分析技術為餐飲品牌找出勝出關鍵要素。
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