《2021泰國手搖飲產業系列觀察》Fire Tiger掀起動物飲料店熱潮 凸顯品牌在地化經營重要性|跨境產業研究報告

發布日期:2022/03/18
數據期間:2021/01/01-2021/12/31
文章瀏覽數:338
關鍵字:泰國手搖飲KOI老虎堂Dakasi

泰國人其中一個喜歡來台灣旅遊的原因就是:手搖飲!近兩年泰國民眾旅台熱度被中斷,但想念台灣的泰國人依然可以透過手搖茶回味台灣味。據調查,2020至2021泰國手搖飲市場陸續新增了30多個連鎖品牌,手搖飲文化持續成長中。然而在同屬奶茶聯盟的泰國,有哪些表現亮眼的台灣手搖飲品牌?又有哪些值得關注的當地品牌?本次i-Buzz Asia亞洲跨境行銷將公開「2021年在泰國最受歡迎的手搖飲品牌」,總共調查101家泰國手搖飲品牌的網路聲量表現,包含50嵐KOI The、幸福堂、老虎堂、Coco等知名的台灣品牌。

 

 

品牌經營特色決勝負!道地泰味、質感飲茶、台式風格都有市場


2021年泰國十大熱門手搖飲品牌中,泰國本土品牌佔據七位,台灣品牌三位(老虎堂、KOI、Dakasi)。在價格差距不大的情況下,反應了消費者追求簡約質感及日系風格飲茶的需求。泰國品牌部分可注意的是,以正統泰奶為主要商品的老品牌Cha tra mue,依舊表現亮眼,位居第三,對於以傳統文化自豪的泰國人而言,除了最熟悉的味道,支持該品牌的文化意涵可說難以動搖。

 

而台灣品牌部分,其中來自台灣的KOI,在地化經營較久,質感茶飲形象鮮明和聲譽穩定,2021年依舊在榜上;而老虎堂則以「台灣黑糖珍珠鮮奶創始店』為品牌賣點,從菜單口味到店面幾乎還原台式風格,復刻台灣道地的品牌形象,也吸引不少消費者朝聖。

 

 

 

兩虎之爭!泰國Fire Tiger擊落老虎堂 用店面識別和台灣甜點收服泰國人的心


2021年聲量表現亮眼的泰國本土品牌Fire Tiger by Seoulcial Club,創建初期給人仿台灣老虎堂的印象,表現並不突出。2021年開始改變店面形象,以誇張華麗的金色老虎頭作為品牌象徵,成功抓住泰國人奢華浮誇風格的喜好,吸引大量人潮排隊拍照、消費,並引發同業的模仿效應,紛紛以誇張的動物雕塑裝潢店面,造成泰國的「動物飲料店」流行熱潮。

 

Fire Tiger除了店面形象的變換外,在菜單上也更加多元,除了主打多口味的手搖飲之外,更新增了特色簡餐以及甜點,其中標榜來自台灣的特色紫薯地瓜球大受歡迎,準確抓住泰國消費者的口味喜好,以及疫情期間享受台式美食的需求,在2021年間異軍突起。

 

台灣品牌方面,來自台灣的老虎堂深受其難,Q1-Q3都維持不錯名次,其後受到Fire Tiger by Seoulcial Club的影響,兩者相似度極高的品牌,卻因Fire Tiger的在地化發展受到了壓制,到了Q4排名掉至44名,即使發出正版聲明試圖力挽狂瀾但成效不彰。另外,台灣的Dakasi (大卡司)Q1-Q2排名位於20幾名,因推出買二送一、買一送一等超值優惠,吸引不少話題與買氣,在Q3-Q4之排名衝上第7與第6,也在2021年度聲量排名取得第8名佳績。

 

 

 

結論


從2021泰國手搖飲產業數據觀察發現,泰國手搖飲品牌競爭呈現台泰兩國之爭局勢,本來就有道地的奶茶文化的泰國也有相當多本土特色品牌,台灣品牌難像其他東南亞國家,成為品牌排行榜的一方霸主。本期i-Buzz Asia透過跨境大數據瞭解到,在泰國經營手搖飲品牌需要極度鮮明的品牌特色,另外品牌在地化是相當重要的關鍵,Fire Tiger就抓住了泰國人喜好浮誇奢華的喜好,製造出引爆話題的品牌識別,也懂得利用泰國人對於台灣美食的喜好,征服消費者的心,是不是沒想到利用台灣特色創造優勢的卻是泰國在地本土品牌吧!

 

 

 

 i-Buzz Asia 跨境產業研究報告

 

i-Buzz Asia亞洲跨境行銷提供中國大陸、港澳及東南亞(馬來西亞、越南、印尼、新加坡、泰國、菲律賓)各地社群監測分析和市場分析報告。針對不同需求,幫助您解決出海將會遇到的疑難雜症。如需了解更多內容,請見以下:

 

聯絡我們

 

#完整報告  #文章引用  #媒體轉載  #東南亞市場  #東南亞報告  #東南亞消費者

 

 

 

 

 想知道更多南向第一手的在地觀察?點我了解更多!
 
► https://southasia.ibuzz.asia/ 

 


 

 

▌ i-Buzz Asia 跨境產業研究報告

i-Buzz Asia掌握亞洲多國網路數據,含括超過50,000聲量來源渠道,提供企業詳盡的「跨境產業研究報告」全方位剖析當地產業環境。透過網路聲量了解消費者偏好及市場趨勢,協助企業擬訂商品開發與行銷策略,由已知挖掘未知創造品牌南向商機。

 

 立即前往瞭解